Aspargessuppe
30 min
Forret
Vil du lave din egen aspargessuppe , så har du her opskriften på en cremet og fyldig klassiker. Aspargessuppe er ofte på bordet når der er "skrub-af-mad", men vi synes at aspargessuppe fortjener at få en plads på hverdagens madplan eller som forret til festlige lejligheder.
&w=479&h=335&ak=6826258c&hm=994bf39c)
Mere inspiration
Har du lyst til lidt knas i suppen, kan du nemt lave brødet til croutoner.
&w=256&h=256&ak=6826258c&hm=2b736317)
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
5196 kJ / 1242 kcal
Næringsindhold pr. 100g
382 kJ / 91 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,3 g |
| Protein: | 11,4 % | 2,6 g |
| Kulhydrat: | 46 % | 10,3 g |
| Fedt: | 42,6 % | 4,4 g |
Tip
I stedet for friske asparges kan man bruge drænede asparges fra dåse. En dåse på ca. 450 g giver ca. 250 g drænede aspargessnitter.
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=80b23fdc)
