Fra 1. juni er DMK Group og Arla Foods fusioneret. Læs pressemeddelelsen her

Spinatsuppe med grønne asparges

30 min
•
Kommentarer (0)
Spinatsuppe med grønne asparges

En frisk og supernem suppe med kylling, spinat og grønne asparges. Lige til at komme i forårshumør af.

Tilføj alle ingredienser til Nemlig 🛒

Åben indkøbslisten

Ingredienser

300 g Frisk spinat
1 liter Thaisuppe
400 g Kyllingefilet i tern
4 Finthakkede skalotteløg (ca. 100 g)
200 g Grønne asparges i mundrette bidder
½ tsk Groft salt
Friskkværnet peber

Server med

1 Citron (usprøjtet) i både
240 g Groft flute

Sådan gør du

  • Kom spinatbladene i en stor gryde, skru op til kraftig varme og damp spinaten under omrøring, til den falder sammen.
  • Kom den dampede spinat i en sigte og pres væden af - over en skål.
  • Hak spinaten fint og kom den tilbage i gryden sammen med spinatvæden, den krydrede suppe, rå kyllingetern og løg. Bring suppen i kog - rør af og til.
  • Tilsæt de grønne asparges, salt og peber og kog suppen under omrøring i ca. 1 min. Smag til.
  • Server suppen med citronbåde og groft flute.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

337 kJ / 80 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 1,1 g
Protein: 5,6 g
Fedt: 2,3 g
Kulhydrat: 9,2 g
Relateret video Sådan klargør du asparges

Kender du forskel på klargøring af den grønne og hvide asparges? Karolines Køkkenskole viser dig, hvordan du nemt og hurtigt klargør den grønne og hvide asparges. Begge typer af asparges kan spises rå, kogt, dampet, grillet, bagt i ovn eller marineret.

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og i vores nye kogebog Mad Med Mere Grønt.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
Mad med mere bælg

✨NYHED✨ - download vores nye e-kogebog

14 helt nye opskrifter med bønner og linser – nem inspiration til velkendte hverdagsretter uden at gå på kompromis med smagen

👉 Hent e-kogebogen – og få de nyeste opskrifter og idéer, der gør det nemt at komme i gang med bælgfrugter

Download e-kogebogen her
Mad med mere bælg
https://www.arla.dk/opskrifter/spinatsuppe-med-gronne-asparges/