Suppe med 9 slags grønt

Name: Suppe med 9 slags grønt
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 25 g smør; 2 finthakkede zittauerløg; 2 små finthakkede fed hvidløg; 1 liter hønsebouillon; 1 dl Karolines Køkken® Madlavningsfløde 15%; 400 g frossen grøn wok-blanding; 3 dl finthakkede friske grønne krydderurter, fx persille, dild, kørvel og purløg; 1 spsk friskpresset citronsaft; 1 tsk groft salt; friskkværnet peber; 8 skiver bacon (ca. 125 g); 4 æg; ½ liter vand; 100 g frosne ekstrafine ærter; 175 g grønne asparges i små stykker; friske krydderurter; 240 g ristet rugbrød

30 min Hovedret

Suppen har masser af næring og spræl i sig. Bacon og æg på toppen er prikken over i'et.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

6686 kJ / 1598 kcal

Energifordeling:

Fiber:	43,1 g
Protein:	22 %
Kulhydrat:	40 %
Fedt:	38 %

Tip

I stedet for grøn wok-blanding kan man bruge 400 g friske grønne grøntsager, fx broccoli, spinat, asparges og ærter.

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris