Cheeseburger med stegte løg

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(27 vurderinger)

30 min

Uhm - en burger med bøf, grøntsager og masser af smag.

Ingredienser

Antal portioner

  • 300 g fintsnittet spidskål
  • 1 spsk groft salt
  • 4 store sandwichboller, fx fuldkorn (ca. 360 g)
  • 4 spsk krydret mayonnaise, fx miracle whip balance
  • 4 spsk tomatketchup

Sådan gør du

Sådan gør du

Bland kød og ost godt og form det til 4 flade hakkebøffer. Lad fedtstoffet blive gyldent i en pande. Brun bøfferne ca. 1 min. på hver side og steg dem derefter ca. 6 min. - vend af til. Drys bøfferne med salt og peber, tag dem op og hold bøfferne varme. Kom løgene i panden og steg dem ved jævn varme og under omrøring i ca. 3 min. Tilsæt vand og steg i yderligere ca. 2 min. til løgene er bløde.

Vend spidskål og salt godt sammen i en skål. Lad kålen trække på køkkenbordet i ca. 10 min. Hæld kålen i en sigte og brus over med koldt vand. Pres væden godt fra kålen - evt. i et viskestykke.

Flæk bollerne og rist dem. Smør underne med mayonnaise og overne med ketchup. Læg bollerne sammen om spidskål, bøffer og løg. Server straks.

Sådan snitter du kål

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 9590 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 33,7 g
  • Protein: 27 %
  • Kulhydrat: 44 %
  • Fedt: 29 %

Tilbage

Test din viden om Halloumi og vind!

Test din viden om Halloumi og deltag i konkurrencen om en burger-grill, der er ideel til at fremtrylle en burger af de helt gode.

Quiz med her

Konkurrence

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Med Karolines Køkken® app’en får du let adgang til alle opskrifterne fra karolineskøkken.dk. Her er tusindvis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted, så du altid har inspiration og hjælp til dagens madlavning lige ved hånden.

Læs mere og download

Ny, forbedret app

Print

Kilde: