Du kan også smøre burgerbollerne med hjemmelavet mayonnaise.
Smør evt. burgeren med en god krydret mayonnaise i stedet for sennep. Du kan supplere med stegte baconskiver.
10409 kJ / 2488 kcal
591 kJ / 141 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,4 g |
Protein: | 33 % | 11,5 g |
Kulhydrat: | 38,4 % | 13,4 g |
Fedt: | 28,6 % | 4,6 g |
Vil du gøre kål på dit kålhoved? Karolines Køkkenskole viser, hvordan du nemt snitter kål som rødkål, hvidkål, spidskål og savojkål.
Fintsnittet spidskål
|
200 g |
---|---|
Rød peberfrugt i tynde strimler (ca. 200 g)
|
1 |
Rødløg i tynde strimler (ca. 200 g)
|
2 |
Sukker
|
1 spsk |
Groft salt
|
¾ tsk |
Lagereddike
|
1 spsk |
Hakket oksekød (ca. 6% fedt)
|
500 g |
---|---|
Lille knust fed hvidløg
|
1 |
Sojasauce
|
1 spsk |
Groft salt
|
¼ tsk |
Friskkværnet peber
|
|
200 g |
Grove burgerboller (ca. 350 g)
|
4 |
---|---|
Sennep, fx sød, taffel eller dijon
|
4 spsk |