Smuldretærte med frugtmos
Chokoladecheesecake i glas
60+ min
En dejlig variant af cheesecake som er virkelig nem og hurtigt at lave.
Ingredienser
Antal portioner
- 25 g smør
- 4 digestive kiks
-
1 dl Karolines Køkken® Piskefløde 38%
- 3 spsk kakao
- 50 g flormelis (ca. 1 dl)
- 1 tsk vaniljesukker
-
250 g Karolines Køkken® Kvark 0,3%
Pynt
- høvlet mørk chokolade (ca. 55% kakao)
- høvlet hvid chokolade
Sådan gør du
Sådan gør du
Lad smørret smelte i en gryde. Knus kiksene og bland dem i smørret. Fordel kikseblandingen i 4 glas (a ca. 3 dl) - ca. 1½ spsk i hvert.
Pisk fløden sammen med kakao, flormelis og vaniljesukker. Rør kvark sammen med flødeblandingen og fordel cremen i glassene. Stil de 4 chokolade cheesecake tildækkede i køleskabet i mindst 1 time.
Pynt desserterne med 2 slags chokolade inden servering.
Tip
Desserterne er lavet på friskost og har derfor en let syrlig smag.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 6100 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 8,5 g
- Protein: 12 %
- Kulhydrat: 35 %
- Fedt: 53 %
Kilde:
Karolines Køkken®