Creme fraiche dressing med purløg

10 min
Creme fraiche dressing med purløg

Nem og hurtig creme fraiche dressing med masser af purløg. Dressingen er perfekt til sprøde nuggets, i pitabrød eller til grillmad. Variér dressingen med forskellige krydderurter - og bland også gerne flere sammen. Brug persille, dild, estragon, oregano alt efter, hvad du skal bruge dressingen til. Nem og hurtig dressing.

Ingredienser

2½ dl Creme fraiche
1½ dl Fintklippet frisk purløg
1 tsk Dijonsennep
½ tsk Groft salt
Friskkværnet peber

Sådan gør du

  • Bland cremefraiche med de øvrige ingredienser og smag til.

Hvis du ønsker en mere fyldig dressing, kan du kombinere cremefraiche 18% og cremefraiche 38%. Egner sig godt til bagte kartofler og som dip.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

1703 kJ / 407 kcal

Næringsindhold pr. 100g

598 kJ / 143 kcal

Energifordeling

Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 0,2 g
Protein: 8,1 % 2,8 g
Kulhydrat: 9,8 % 3,4 g
Fedt: 82,1 % 13,3 g

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

https://www.arla.dk/opskrifter/cremefraichedressing-med-purlog/