Rød dressing

Rød dressing

45 min
Dejlig dressing med frisk rød peberfrugt. En af de gode gamle Karoline klassikere.
https://www.arla.dk/opskrifter/rod-dressing/

Sådan gør du

  • Rør fraichen sammen med ⅔ af peberfrugten og de øvrige ingredienser. Smag til.
  • Lad dressingen stå tildækket og koldt i ca. ½ time.
  • Rør dressingen op, pynt med resten af peberfrugten og server.

Dressingen kan også tilberedes med ymer eller tykmælk.

Energiindhold for hele retten:

1420 kJ / 339 kcal

Næringsindhold pr. 100g

327 kJ / 78 kcal

Energifordeling
Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 0,3 g
Protein: 24,5 % 4,7 g
Kulhydrat: 23,1 % 4,4 g
Fedt: 52,4 % 4,6 g

Ingredienser

4 dl Fraiche
3 spsk Finthakket rød peberfrugt
2 tsk Finthakket rødløg
4 tsk Tomatketchup
½ tsk Mild paprika
1 tsk Groft salt
Friskkværnet peber