Barbecue dip

Name: Barbecue dip
Total time: 10 min
Yield: 1 portion
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: ¼ bundt forårsløg (ca. 25 g); 2 dl creme fraiche; 2 tsk koncentreret tomatpuré; 2 tsk barbecuesauce; ½ tsk groft salt; friskkværnet peber

Skøn rød dip med forårsløg og barbecuesmag. Perfekt som dip til chips, snackgrønt - eller som burgerdressing.

Ingredienser

¼ bundt Forårsløg (ca. 25 g)
2 dl Creme fraiche
2 tsk Koncentreret tomatpuré
2 tsk Barbecuesauce
½ tsk Groft salt
Friskkværnet peber

Sådan gør du

Rens forårsløgene og skær ringe af den grønne ende. Hak resten af forårsløgene fint.
Vend cremefraichen sammen med de hakkede løg, tomatpuré, barbecuesauce, salt og peber. Smag til.
Pynt med ringe af forårsløg og drys med sort peber.
Sæt dippen tildækket på køl til servering.