Champignonpesto
Dressing med dijonsennep og estragon
15 min
En hjemmelavet dressing smager fantastisk. Denne er supernem af lave!
Ingredienser
Opskriften gælder for 10 personer
-
½ liter Karolines Køkken® Græsk inspireret yoghurt 10%
- 2 spsk dijonsennep
- 25 g friske estragonblade
- ½ tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 2 tsk friskpresset citronsaft
Sådan gør du
Sådan gør du
Kom yoghurt, sennep og estragon i en blender og blend det ved hurtigste hastighed i ca. 45 sek. eller til blandingen er glat. Tilsæt salt, peber og citron og smag til.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 3080 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 1 g
- Protein: 18 %
- Kulhydrat: 16 %
- Fedt: 66 %
Kilde:
Karolines Køkken®