Ostecreme - af skønne osterester
Cremefraichedressing med purløg
15 min
Nem allround creme fraiche dressing som stort set alle kan lide.
Ingredienser
Opskriften gælder for 10 personer
-
6 dl Karolines Køkken® Cremefraiche 18%
- 1 dl fintklippet frisk purløg
- ½ tsk groft salt
- friskkværnet hvid peber
Sådan gør du
Sådan gør du
Bland cremefraiche med de øvrige ingredienser og smag til.
Tips
Hvis du blander en færdigkøbt cremefraichedressing med cremefraiche 18% i forholdet fx ½ liter færdigkøbt cremefraiche-dressing og ½ liter cremefraiche, så får du en dejlig cremet og rund cremefraichedressing.
Hvis du ønsker en mere fyldig og næringstæt dressing, kan du kombinere cremefraiche 18% og cremefraiche 38%. Egner sig godt til bagte kartofler og som dip.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 4910 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 0,4 g
- Protein: 6 %
- Kulhydrat: 8 %
- Fedt: 86 %
Kilde:
Arla Foodservice