&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
14 helt nye opskrifter med bønner og linser – nem inspiration til velkendte hverdagsretter uden at gå på kompromis med smagen
👉 Hent e-kogebogen – og få de nyeste opskrifter og idéer, der gør det nemt at komme i gang med bælgfrugter
Creme fraiche dressing med purløg
10 min
•
Dejlig creme fraiche dressing med masser af purløg. Dressingen er skøn til rigtig mange til, fx salater, i pitabrød, til sprøde nuggets eller grillmad. Dressingen kan varieres med forskellige krydderurter - og bland også gerne flere sammen. Brug persille, dild, estragon, oregano alt efter, hvad du skal bruge dressingen til. Nemt, hurtigt og dejligt med en hjemmelavet dressing.
Ingredienser
|
2½ dl
Creme fraiche
|
|
|---|---|
|
1 dl
Fintklippet frisk purløg
|
|
|
1 tsk
Dijonsennep eller 1 presset fed hvidløg
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
|
Friskkværnet peber
|
Sådan gør du
Tips til opskriften
Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.
Hvis du ønsker en mere fyldig dressing, kan du kombinere cremefraiche 18% og cremefraiche 38%. Egner sig godt til bagte kartofler og som dip.
Næringsindhold, pr 100 g
Energiindhold:
612 kJ / 146 kcal
Energifordeling
| Energi pr 100 g | |
|---|---|
| Fiber: | 0,1 g |
| Protein: | 2,9 g |
| Fedt: | 13,7 g |
| Kulhydrat: | 3,3 g |
Andre gode forslag
-
Mad giver læring til livetKan det at dufte og smage lære os noget?
