I Sverige er der tradition for at spise brunkager med blå ost på. Denne dip er en mild udgave af den svenske creme. Den cremede dip er mildere og mere frisk i smagen, og derfor lettere at gå til og perfekt for nybegyndere. Sammen med de søde, krydrede kager smager den cremede dip himmelsk.
Er du hard core mht. blåskimmel ost, så brug en god modnet blå ost . Gerne direkte på den krydrede kiks - eller som her, rørt op i cremefraiche.
25471 kJ / 6088 kcal
1682 kJ / 402 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,1 g |
Protein: | 6,6 % | 6,6 g |
Kulhydrat: | 52 % | 51,4 g |
Fedt: | 41,4 % | 18,8 g |