Ostecreme - af skønne osterester
15 min
Brug resterne fra et lækkert ostebord til at lave denne skønne ostecreme.
Ingredienser
Antal portioner
-
50 g Karolines Køkken® Pasta- & gratineringsost 30% eller andre faste gule oste
- 50 g Castello® Danablu 50+ eller anden blåskimmelost
- 100 g blød ost, fx Arla® Puck salatost i blok eller flødeost
-
2 spsk Karolines Køkken® Piskefløde 38%
- 1 tsk snaps
Sådan gør du
Sådan gør du
Ostene må gerne være stuetemperatur. Skær de hårde oste i mindre stykker. Tilsæt alle ingredienser i en foodprocessor og kør i ca. 15 sek. til det er groft blandet. Hæld ostecremen i et skoldet koldt glas med patentlåg og opbevar det i køleskabet.
Tip
Cremen kan laves med mange forskellige slags ost.
Serveringsforslag
Server osten med kiks, ristet rugrød, dadler og frisk frugt.
Brug fx også ostecremen som smørelse i en sandwich.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 3280 kJ
- Energifordeling:
- Protein: 20 %
- Kulhydrat: 2 %
- Fedt: 77 %
- Alkohol: 1 %
Tip
Cremen kan laves med mange forskellige slags ost.
Serveringsforslag
Server osten med kiks, ristet rugrød, dadler og frisk frugt.
Brug fx også ostecremen som smørelse i en sandwich.
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!