Ostecreme - af skønne osterester

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(3 vurderinger)

15 min

Brug resterne fra et lækkert ostebord til at lave denne skønne ostecreme.

Ingredienser

Antal portioner

Sådan gør du

Sådan gør du

Ostene må gerne være stuetemperatur. Skær de hårde oste i mindre stykker. Tilsæt alle ingredienser i en foodprocessor og kør i ca. 15 sek. til det er groft blandet. Hæld ostecremen i et skoldet koldt glas med patentlåg og opbevar det i køleskabet.

Tip

Cremen kan laves med mange forskellige slags ost.

Serveringsforslag

Server osten med kiks, ristet rugrød, dadler og frisk frugt.
Brug fx også ostecremen som smørelse i en sandwich.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 3280 kJ
  • Energifordeling:
  • Protein: 20 %
  • Kulhydrat: 2 %
  • Fedt: 77 %
  • Alkohol: 1 %

Print

Kilde: