Spaghetti i cremet champignonsauce
Cremet pasta med kantareller
30 min
Cremet pasta med kantareller, kylling og broccoli. En lækker pastaret til en travl hverdagsaften.
Ingredienser
Antal portioner
- 3 liter vand
- 1 spsk groft salt
- 300 g tørret pasta, fx penne
- 5 g smør
- 450 g kyllingefilet i tern (ca. 2 x 2 cm)
- 250 g rensede kantareller i mindre stykker
- 400 g broccoli i små buketter
-
3 dl Karolines Køkken® Flødefraiche 30%
- ½ dl hakkede friske timianblade
- 2 spsk dijonsennep
- 1 lille knust fed hvidløg
- 1 tsk groft salt
- friskkværnet peber
Pynt
- frisk timian
Sådan gør du
Sådan gør du
Bring vand og salt i kog i en stor tykbundet gryde. Kog pastaen i 8-10 min. Den skal have "bid", men ikke være rå. Lad pastaen dryppe af i et dørslag.
Lad imens smørret smelte i en sauterpande ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits kyllingestykkerne i ca. 3 min. Tilsæt kantarellerne og svits i yderligere ca. 2 min. Tilsæt broccoli, flødefraiche og de øvrige ingredienser og varm det godt igennem under omrøring. Tilsæt pasta og smag til. Server den cremede pasta pyntet med timian.
Tip
I stedet for kantareller kan du bruge andre svampe.
Sådan bruger du flødefraiche
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 8800 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 30,5 g
- Protein: 28 %
- Kulhydrat: 24 %
- Fedt: 48 %
Hvor finder jeg et Arla produkt?
Tilbage
Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig
Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.
Find produktFind produkt
Tilbage
Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har
Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves
Find forhandlerFind forhandler
Kilde:
Karolines Køkken®