Fiskefileter med grøntsagssauce

Giv bedømmelse 1

Giv bedømmelse 2

Giv bedømmelse 3

Giv bedømmelse 4

Giv bedømmelse 5

(10 vurderinger)

Min bedømmelse:

30 min

Fiskefileter med grøntsagssauce er en nem og hurtig opskrift på en velsmagende fiskeret. Glæd dig til at sætte tænderne i den lækre torskefilet.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

2 dl vand
1 tsk groft salt
5 sorte peberkorn
500 g torskefilet

Grøntsagssauce

50 g smør
2 groftrevne gulerødder
3 porrer i tynde ringe
2 dl Karolines Køkken^® Madlavningsfløde 18%
2 spsk lys saucejævner
½ tsk groft salt
friskkværnet peber

Tilbehør:

1 kg kartofler

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

Sådan gør du

Bring vand og krydderier i kog i en gryde, og damp fileterne under låg, 4-5 min. Tag fileterne op, og hold dem varme. Gem fiskesuppen (ca. 2 dl)

Grøntsagssauce

Smelt smørret i en tykbundet gryde og svits grøntsagerne 4-5 min. Tilsæt fiskesuppen og fløde. Kog saucen ved svag varme til grøntsagerne er knapt møre. Tag gryden af varmen og drys saucejævner i under omrøring. Kog yderligere ca. 1 min. Smag til med salt og peber. Hæld saucen over fiskefileterne og server.