Figen- og daddelkompot til skimmelost
Frugtkompot med svesker
30 min
Frugtkompotten smager fortræffeligt til både is og ost.
Ingredienser
Opskriften gælder for 10 personer
- 125 g tørrede abrikoser
- 100 g rosiner
- 125 g svesker uden sten
- ½ liter vand
- 100 g sukker (ca. 1¼ dl)
- 2 hele nelliker
- ½ tsk fintrevet limeskal (usprøjtet)
- ½ tsk friskpresset limesaft
Hertil
-
Castello® creamy Blue
- Høng® Klosterkrone
-
Castello® Danablu Guld skiveost
Sådan gør du
Sådan gør du
Halver abrikoserne. Skyl den tørrede frugt og lad den dryppe af. Kom frugten i en gryde. Tilsæt vand, sukker, nellike og limeskal og bring blandingen i kog. Kog ved svag varme under låg i ca. 10 min. - til frugten er blød og sukkerlagen lidt sirupsagtig. Smag til med limesaft og lad den køle af.
Anret frugtkompotten sammen med ostene.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 8960 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 24,7 g
- Protein: 7 %
- Kulhydrat: 64 %
- Fedt: 29 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®