Gratineret hummer med wasabiflødeskum

Forret

Festligt og fornøjeligt.....halve hummere med sprød gratineret topping. Hertil et lækkert, lidt hot flødeskum og en farverig salat. Nemt og alligevel lidt luksuriøst.

Gratineret hummer med wasabiflødeskum
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

12279 kJ / 2935 kcal

Energifordeling:
Fiber: 11,3 g
Protein: 53,3 %
Kulhydrat: 13,7 %
Fedt: 33 %
Relateret video
Sådan pisker du flødeskum

Vil du have perfekt pisket flødeskum? Så se her hvordan Karolines Køkkenskole pisker et luftigt og cremet flødeskum.

Ingredienser