Gremolata

10 min
Gremolata

Den klassiske italienske gremolata består af persille, hvidløg og citronskal. Denne gremolata har det hele, men med et lille twist i form af saltmandler.

Ingredienser

1 dl Grofthakket bredbladet persille
1 Finthakket fed hvidløg
2 tsk Fintrevet citronskal (usprøjtet)
25 g Grofthakkede saltede mandler

Sådan gør du

  • Vend alle ingredienserne sammen og server.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

628 kJ / 150 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1282 kJ / 306 kcal

Energifordeling

Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 11,2 g
Protein: 15,7 % 11,8 g
Kulhydrat: 5,4 % 4,1 g
Fedt: 78,9 % 27,3 g

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

https://www.arla.dk/opskrifter/gremolata/