Frugtsalat med frisk kokoscreme
Grillet ananas med yoghurt-is
30 min
Grillet ananas er rigtig godt til dessert. Læg din ananas på grillen og servér varm ananas, ristet kokos og svalende is med kardemomme - mums!
Ingredienser
Antal portioner
- 1 dl kokosmel
- 1 frisk, moden ananas (ca. 1 kg)
- 15 g smør - smeltet
- 15 kardemommekapsler - frøene heraf
- ½ liter vaniljeflødeis
-
2 dl Karolines Køkken® Græsk inspireret yoghurt 10%
Sådan gør du
Sådan gør du
Rist kokosmelet i en tør pande ved jævn varme i ca. 3 min. - eller til det er gyldent.
Del ananassen i kvarte og pensl med smør. Grill ananasstykkerne i ca. 3 min. på hver side på havegrillen. Eller grill dem i ovnen.
Knus kardemommefrøene fint. Pisk isen blød og pisk det syrnede produkt heri sammen med kardemomme. Drys det ristede kokosmel over de grillede ananas og server straks.
Grill - i ovn
Ca. 10 min.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 5740 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 12,1 g
- Protein: 8 %
- Kulhydrat: 39 %
- Fedt: 53 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®