Grillet ananas med yoghurt-is
30 min
Grillet ananas er rigtig godt til dessert. Læg din ananas på grillen og servér varm ananas, ristet kokos og svalende is med kardemomme - mums!
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
- 1 dl kokosmel
- 1 frisk, moden ananas (ca. 1 kg)
- 15 g smør - smeltet
- 15 kardemommekapsler - frøene heraf
- ½ liter vaniljeflødeis
-
2 dl Karolines Køkken® Græsk inspireret yoghurt 10%
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Rist kokosmelet i en tør pande ved jævn varme i ca. 3 min. - eller til det er gyldent.
Del ananassen i kvarte og pensl med smør. Grill ananasstykkerne i ca. 3 min. på hver side på havegrillen. Eller grill dem i ovnen.
Knus kardemommefrøene fint. Pisk isen blød og pisk det syrnede produkt heri sammen med kardemomme. Drys det ristede kokosmel over de grillede ananas og server straks.
Grill - i ovn
Ca. 10 min.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 5740 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 12,1 g
- Protein: 8 %
- Kulhydrat: 39 %
- Fedt: 53 %
Kilde:
Karolines Køkken®
