Grøntsagsfrikadeller

Name: Grøntsagsfrikadeller
Total time: 45 min
Yield: 1 portion
Cuisine: Danmark
Ingredients: 150 g melede kartofler i mindre stykker; 2 gulerødder i grove stykker (ca. 100 g); 150 g broccoli i små buketter og stokken i grove stykker; 2 æg; 100 g Karolines Køkken® revet Mozzarella 15%; 100 g finvalsede havregryn (ca. 3 dl); 1 groftrevet zittauerløg (ca. 50 g); 1 tsk groft salt; friskkværnet peber; 25 g smør; 300 g blandede grøntsager i stave, fx glaskål, gulerødder, kinaradise, bladselleri eller agurk

45 min Tilbehør

Smagsfuld og farverig grøntsagsfrikadelle med en god konsistens.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

5321 kJ / 1272 kcal

Energifordeling:

Fiber:	28,8 g
Protein:	21,9 %
Kulhydrat:	39,8 %
Fedt:	38,3 %

Tip

Brug eventuelt en anden grøntsagskombination end broccoli og gulerødder, fx gulerødder og jordskokker eller broccoli og edamamebønner.

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris