Grøntsagsfrikadeller

Name: Grøntsagsfrikadeller
Total time: 45 min
Yield: 1 portion
Cuisine: Danmark
Ingredients: 150 g melede kartofler i mindre stykker; 2 gulerødder i grove stykker (ca. 100 g); 150 g broccoli i små buketter og stokken i grove stykker; 2 æg; 100 g Karolines Køkken® revet Mozzarella 15%; 100 g finvalsede havregryn (ca. 3 dl); 1 groftrevet zittauerløg (ca. 50 g); 1 tsk groft salt; friskkværnet peber; 25 g smør; 300 g blandede grøntsager i stave, fx glaskål, gulerødder, kinaradise, bladselleri eller agurk

45 min Tilbehør

Fryseegnet

Smagsfuld og farverig grøntsagsfrikadelle med en god konsistens.

Velbekomme!

Tip

Brug eventuelt en anden grøntsagskombination end broccoli og gulerødder, fx gulerødder og jordskokker eller broccoli og edamamebønner.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

5321 kJ / 1272 kcal

Næringsindhold pr. 100g

491 kJ / 117 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	2,7 g
Protein:	21,9 %	6,3 g
Kulhydrat:	39,8 %	11,5 g
Fedt:	38,3 %	5,1 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris