Hawaiikylling 'huli huli'

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(16 vurderinger)

60+ min

Om det er børnefødselsdag eller grillfest vil alle være vilde med de lækre kyllingespyd. En frisk marinade som klæder det møre kylling skønt.

Ingredienser

Antal portioner

Marineret kylling

  • 2 spsk kinesisk sojasauce
  • ½ spsk brun farin
  • 1 lille presset fed hvidløg
  • ½ spsk fintrevet frisk ingefær
  • 1 spsk friskpresset limesaft
  • ½ spsk ketchup
  • 400 g kyllingeinderfileter
  • 8 bambusspyd - ca. 20 cm lange

Karrysauce

Ris

  • 6 dl vand
  • 1 tsk groft salt
  • 320 g parboiled ris, fx jasminris
  • 1 tsk olivenolie
  • ½ tsk groft salt

Tilbehør

  • 250 g blommetomater i halve
  • 1 rødløg i tynde skiver
  • 1 limefrugt i både
  • 100 g peanuts
  • 100 g tortillachips med salt

Sådan gør du

Sådan gør du

Marineret kylling

Pisk alle ingredienserne til en marinade og læg kyllingekødet heri. Lad det marinere mindst 1 time, gerne længere. Læg samtidig de 8 bambusspyd i vand.

Karrysauce

Hæld karrysuppen i en gryde og varm suppen op under omrøring. Rør maizena og vand til en jævning og pisk det i suppen. Lad saucen koge ved jævn varme og under omrøring i ca. 3 min.

Ris

Bring imens vand og salt i kog i en gryde. Tilsæt risene og kog dem ved svag varme og under låg i ca. 12 min. Tag gryden af varmen og lad risene hvile under låg i ca. 12 min.

Fordel kyllingekødet på de 8 bambusspyd. Grill eller steg kødet i olivenolie ca. 2 min. på hver side. Drys med salt.

Ved serveringen

Anret kød, ris og sauce på varme tallerkener og server tilbehøret i skåle ved siden af.

Hvordan koger man ris

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 13860 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 11,9 g
  • Protein: 19 %
  • Kulhydrat: 50 %
  • Fedt: 31 %

Er du til laktosefri mejeriprodukter?

Tilbage

Se hele vores laktosefri udvalg

Arla har en bred palette af laktosefri mejeriprodukter bl.a. ost, mælk, skyr, hytteost, creme fraiche og yoghurt.

Arla® Laktosefri

Se hele vores laktosefri udvalg

Tilbage

To laktosefri nyheder: Letmælk og kakaomælk

Arla har en bred palette af laktosefri mejeriprodukter bl.a. ost, mælk, skyr, hytteost, creme fraiche og yoghurt.

Arla® Laktosefri

To laktosefri nyheder: Letmælk og kakaomælk

Print

Kilde: