Hummer-hotdogs

Hummer-hotdogs

Forret

Der er ikke meget pølsevogn over disse hummer-hotdogs. Hummer-hotdogs er derimod en raffineret lille forret med hjemmebagte pølsebrød, hummer, lakserogn, saltet agurk og en frisk dressing til at binde det hele sammen.

Velbekomme!
Tips

Du kan bage pølsebrødene i god tid, og lune dem lige inden serveringen. Hummerne kan du koge dagen før. Pil kødet ud og stil det tildækket i køleskabet, til du skal lune det. Dressingen kan du lave et par timer i forvejen og stille tildækket i køleskabet. Det samme kan du med den rensede salat.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

10779 kJ / 2576 kcal

Næringsindhold pr. 100g

745 kJ / 178 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 0,6 g
Protein: 20,6 % 9 g
Kulhydrat: 18,3 % 8 g
Fedt: 61,1 % 12,3 g

Ingredienser