12054 kJ / 2881 kcal
229 kJ / 55 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 0,1 g |
Protein: | 45,8 % | 6,2 g |
Kulhydrat: | 6,9 % | 0,9 g |
Fedt: | 47,3 % | 2,9 g |
Æggeblommer (ca. 4 spsk)
|
4 |
---|---|
1½ dl | |
Meget finthakket rød chilipeber
|
1 spsk |
Friskpresset appelsinsaft
|
2 spsk |
Hvidvinseddike
|
1 tsk |
Groft salt
|
¼ tsk |
Koldt smør i mindre stykker
|
50 g |
Majs tortillaer, ca. 15 cm i diameter
|
3 |
---|---|
Vand
|
|
Fintrevet appelsinskal (usprøjtet)
|
2 tsk |
Havsalt
|
¾ tsk |
Kogte hummere (ca. 1800 g)
|
3 |
---|---|
Vand
|
3 liter |
Groft salt
|
1 spsk |
Rensede blandede babysalatblade
|
50 g |
---|