Appelsin- og chokoladesemifreddo med knas
Hvid trøffel med lime
60+ min
Lime giver et frisk modspil til den hvide chokolade. Smelter på tungen...
Ingredienser
2 stk. pr. person
Opskriften gælder for 12 personer
-
1 dl Karolines Køkken® Piskefløde 38%
- 25 g smør
- 300 g hvid chokolade
- revet skal af 1 limefrugt
- 1 spsk cognac
Pynt
- flormelis
Sådan gør du
Sådan gør du
Kog smør og fløde op i en gryde. Tag gryden af varmen. Bræk chokoladen i små stykker og kom dem i gryden. Rør rundt til chokoladen er smeltet. Rør limeskal og cognac i. Hæld massen i en aluform - ca 10 x 17 cm. Stil formen tildækket i køleskabet i mindst 4 timer eller natten over. Vend trøflen ud og skær den i mindre stykker med en skarp kniv. Pynt med flormelis. Skal opbevares på køl.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 10270 kJ
- Energifordeling:
- Protein: 1 %
- Kulhydrat: 36 %
- Fedt: 62 %
- Alkohol: 1 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®
Vin match
Riesling Pfalz, Tyskland
Sød hvidvin på riesling-druen fx en "auslese" fra Tyskland Kilde: Martin Nordkvist
Læs om vin til chokolade