Klar kartoffelsuppe med 3 slags løg og ostebrød
Havregrynskugler de luxe
30 min
Luksuskugler der smager dejligt - og så er de sjove at lave sammen.
Ingredienser
30 stk. pr. portion
Antal portioner
Tørristede hasselnødder
- 1 dl hasselnøddekerner
- 60 g smør
- 1½ dl havregryn
- 1 dl kokosmel
- ½ dl flormelis
- 1½ spsk kakaopulver (usødet)
- ½ vaniljestang - kornene herfra
- 1 spsk vand
-
1 spsk Karolines Køkken® Piskefløde 38%
Sådan gør du
Sådan gør du
Tørristede hasselnødder
Hak hasselnødderne groft og rist dem i en lille bradepande midt i ovnen. Lad dem køle af hak dem lidt finere.
Kom smør og de øvrige ingredienser i en skål. Rør grundigt eller ælt blandingen sammen med hænderne og del den i passende stykker. Tril dem til kugler og tril i de tørristede hasselnødder. Stil havregrynskuglerne koldt indtil serveringen.
Ristning
Ca. 10 min. ved 150° - traditionel ovn.
Tips
I stedet for fløde kan du bruge flødefraiche, som giver et frisk syrligt pift til havregrynskuglerne.
Undlad evt. kokosmel og erstat i stedet med havregryn.
Tril kuglerne i dit favorit pynt, fx kokosmel, flormelis, kakao etc.
Hvis havregrynskuglerne udelukkende er til lækkersultne voksne - kan du fx erstatte piskefløden med bailey i stedet.
Sådan flækker du en vaniljestang
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 6760 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 18,9 g
- Protein: 6 %
- Kulhydrat: 25 %
- Fedt: 69 %
Tips
I stedet for fløde kan du bruge flødefraiche, som giver et frisk syrligt pift til havregrynskuglerne.
Undlad evt. kokosmel og erstat i stedet med havregryn.
Tril kuglerne i dit favorit pynt, fx kokosmel, flormelis, kakao etc.
Hvis havregrynskuglerne udelukkende er til lækkersultne voksne - kan du fx erstatte piskefløden med bailey i stedet.
Tilbage
Test din viden om Halloumi og vind!
Test din viden om Halloumi og deltag i konkurrencen om en burger-grill, der er ideel til at fremtrylle en burger af de helt gode.
Quiz med herKonkurrence
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Med Karolines Køkken® app’en får du let adgang til alle opskrifterne fra karolineskøkken.dk. Her er tusindvis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted, så du altid har inspiration og hjælp til dagens madlavning lige ved hånden.
Læs mere og downloadNy, forbedret app
Kilde:
Helle Brønnum Carlsen