Daddelmarcipan

10 min
•
Kommentarer (0)
Daddelmarcipan

Denne marcipan er lavet af dadler og er et alternativ til den klassiske marcipan. Den er let at lave og kan bruges til at lave julekonfekt.

Ingredienser

Daddelmarcipan

200 g Smuttede mandler
150 g Udstenede dadler

Sådan gør du

  • Kom mandlerne i en foodprocessor kør dem i ca. 5 min. Stop et par gange og skrab kanterne og bunden - kør til mandlerne er som mel. Tilsæt dadler og kør i yderligere ca. 2 min. - marcipanen skal være fast og sammenhængende. Tilsæt evt. lidt vand hvis marcipanen ikke samler sig. Spis marcipanen som den er eller brug den til julekonfekt.

Pak marcipanen godt ind i film og opbevar den på køl - indtil brug.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

6585 kJ / 1574 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1881 kJ / 450 kcal

Energifordeling

Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 13,9 g
Protein: 11,6 % 12,9 g
Kulhydrat: 28,1 % 31,1 g
Fedt: 60,3 % 30,7 g

Andre gode forslag

Se mere
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/daddelmarcipan/