Rabarber

26 opskrifter med rabarber

Rabarber er en rigtig forårsbebuder og tilfører en flot farve og en skøn syrlighed i både søde og salte opskrifter.

I det salte køkken kan vi for eksempel anbefale rabarberkompot til lam og stegt blomkål eller til den klassiske grydestegte kylling, imens vi i det søde køkken vil anbefale en klassisk rabarbertærte eller en rabarbertrifli med vaniljecreme og crumble. 

Find masser af inspiration i vores opskrifter med rabarber - for eksempel vores lækre og nemme rabarbermarmelade, en smuk lyserøde rabarbermoussekage eller hurtige rabarbermuffins med hvid chokolade og mandler.