)
Hyldeblomstsaft
30 min
Her er opskriften på en dejlig hyldeblomstsaft. Det er heldigvis nemt at plukke hyldeblomsterne og både enkelt og sjovt at lave sin egen hyldeblomstsaft. Både små og store har glæde af den hjemmelavede hyldeblomstsaft, som både smager skønt og ser fantastisk ud. Når du har hjemmelavet saft er det nemt at byde på hyldesaft og hyldedrik - gerne en boblende variation med eller uden alkohol.
Sådan gør du
Hyldeblomstsaft
Undgå at presse hyldeblomstmassen når den sigtes, da bitterstofferne fra citronen så presses med ud i den færdige saft.
at det brugte hyldeblomstkvas kan blendes og bruges i en kage?
Opbevar din hyldeblomstsaft i fryseren, så holder den længere. Du kan evt. fryse saften ned i isterningbakker eller poser. Du kan også fryse hyldeblomstsaften i forme til ispinde - så har du en dejlig sodavandsis.
Energiindhold for hele retten:
25484 kJ / 6091 kcal
Næringsindhold pr. 100g
715 kJ / 171 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0 g |
| Protein: | 0 % | 0 g |
| Kulhydrat: | 99,9 % | 42 g |
| Fedt: | 0,1 % | 0 g |
Mere inspiration
Endnu en dejlig opskrift på hjemmelavet saft.
&w=256&h=256&mode=crop&ak=6826258c&hm=bfbd122e)
Ingredienser
Hyldeblomstsaft
|
2 liter
Vand
|
|
|---|---|
|
1½ kg
Sukker
|
|
|
50
Hyldeblomstskærme
|
|
|
4
Citroner (usprøjtede)
|
|
|
4 tsk
Citronsyre
|
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=a19b183f)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=d69ff30c)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=0f92e887)
