Panna cotta
60+ min
Dessert
Enkel flødedessert af italiensk oprindelse - her serveret med friske bær. Om vinteren kan bærrene erstattes med en kompot eller sirup lavet på basis af frosne bær.
&w=479&h=335&ak=6826258c&hm=b6e5dd09)
Velbekomme!
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
8754 kJ / 2092 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1522 kJ / 364 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0 g |
| Protein: | 2,6 % | 2,3 g |
| Kulhydrat: | 17,1 % | 15,3 g |
| Fedt: | 80,3 % | 33 g |
Tip
Om vinteren kan bærrene erstattes af fx en hindbærsirup: Kog 200 g hindbær med 150 g rørsukker, 1½ dl vand og lidt vaniljekorn i ca. 5 min. Sigt bærrene og kom saften tilbage i gryden. Kog den ved kraftig varme uden låg i ca. 10 min. - eller til der er ca. 1½ dl sirup tilbage.
Relateret video
Sådan flækker du en vaniljestang
Se hvordan du får kornene ud af en vaniljestang med Karolines Køkkenskole – og få inspiration til hjemmelavet vaniljesukker.
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=6baf1c9e)
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=df9f3101)
