Janssons fristelse

Janssons fristelse

60+ min Hovedret

Janssons fristelse er et kartoffelfad med ansjoser og er en svensk klassiker. En helt enkelt ovnret, der består af flødebagte kartofler, porre, løg og anjoser.

Velbekomme!
Tip

Undlad at skylle kartoflerne efter at de er skåret i skiver. Stivelsen i kartoflerne er med til at jævne retten.

Variation

Erstat ansjoser med sardiner eller røget laks og evt. dild.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8857 kJ / 2117 kcal

Næringsindhold pr. 100g

380 kJ / 91 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 1,3 g
Protein: 12,7 % 2,8 g
Kulhydrat: 64 % 14,3 g
Fedt: 23,3 % 2,4 g

Ingredienser