Janssons fristelse er et kartoffelfad med ansjoser og er en svensk klassiker. En helt enkelt ovnret, der består af flødebagte kartofler, porre, løg og anjoser.
Er du til mere af det svenske.....så er Köttbullar med potatismos en klassiker.
Undlad at skylle kartoflerne efter at de er skåret i skiver. Stivelsen i kartoflerne er med til at jævne retten.
Erstat ansjoser med sardiner eller røget laks og evt. dild.
9140 kJ / 2185 kcal
379 kJ / 91 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,4 g |
Protein: | 12,6 % | 2,8 g |
Kulhydrat: | 63 % | 14,1 g |
Fedt: | 24,4 % | 2,5 g |