)
Janssons fristelse
60+ min
Hovedret
Janssons fristelse er et kartoffelfad med ansjoser og er en svensk klassiker. En helt enkelt ovnret, der består af flødebagte kartofler, porre, løg og anjoser.
Mere inspiration
Er du til mere af det svenske.....så er Köttbullar med potatismos en klassiker.
Tip
Undlad at skylle kartoflerne efter at de er skåret i skiver. Stivelsen i kartoflerne er med til at jævne retten.
Variation
Erstat ansjoser med sardiner eller røget laks og evt. dild.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
9140 kJ / 2185 kcal
Næringsindhold pr. 100g
379 kJ / 91 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,4 g |
| Protein: | 12,6 % | 2,8 g |
| Kulhydrat: | 63 % | 14,1 g |
| Fedt: | 24,4 % | 2,5 g |
