Janssons fristelse
60+ min
Hovedret
Janssons fristelse er et kartoffelfad med ansjoser og er en svensk klassiker. En helt enkelt ovnret, der består af flødebagte kartofler, porre, løg og anjoser.
&w=479&h=335&ak=6826258c&hm=e289afdd)
Velbekomme!
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
8857 kJ / 2117 kcal
Energifordeling:
| Fiber: | 31,1 g |
|---|---|
| Protein: | 12,7 % |
| Kulhydrat: | 64 % |
| Fedt: | 23,3 % |
Tip
Undlad at skylle kartoflerne efter at de er skåret i skiver. Stivelsen i kartoflerne er med til at jævne retten.
Variation
Erstat ansjoser med sardiner eller røget laks og evt. dild.
