Köttbullar med potatismos - svenske kødboller med kartoffelmos
30 min
Hovedret
Köttbullar med potatismos kan vist næsten kaldes svenskernes nationalret, eller i hvert tilfælde en af dem. Vi har hentet opskriften fra vores kolleger i Sverige, så den skulle være god nok - selvom den ikke helt ligner den, du måske har smagt på en tur til Ikea.
Velbekomme!
Tips
Du kan give kødbollerne lidt mere smag ved at tilsætte 1 tsk stødt spidskommen til farsen. Om sommeren smager det dejligt med nye kartofler og en tomatsalat til kødbollerne.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
9945 kJ / 2377 kcal
Næringsindhold pr. 100g
295 kJ / 71 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,7 g |
| Protein: | 22 % | 3,8 g |
| Kulhydrat: | 46,7 % | 8,1 g |
| Fedt: | 31,3 % | 2,5 g |
