Frikadeller, burgerbøf og farsbrød kan fryses. I kan spise dem kolde eller lune.
Du kan komme ekstra fyld i plantefarsen, fx salatost i tern, revet ost, oliven og/eller flere friske krydderurter. I stedet for kikærtemel, kan du bruge hvedemel.
4179 kJ / 999 kcal
600 kJ / 144 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 4,6 g |
Protein: | 28,8 % | 10,2 g |
Kulhydrat: | 24 % | 8,5 g |
Fedt: | 47,2 % | 7,7 g |
Chiafrø
|
1 spsk |
---|---|
Vand
|
3 spsk |
Optøede, bælgede edamamebønner
|
300 g |
Zittauerløg i grove stykke (ca. 75 g)
|
1 |
Æg
|
2 |
Solsikkekerner
|
3 spsk |
Koncentreret tomatpuré
|
2 spsk |
Sojasauce
|
2 spsk |
Hakket frisk timian eller 1 tsk tørret timian
|
1 spsk |
Groft salt
|
1 tsk |
Friskkværnet peber
|
|
Kikærtemel (ca. 1 dl)
|
60 g |