&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=be05869a)
Marcipansmåkager med hindbærfyld
&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=bdd0c505)
Julekonfekt
30 min
Juletræer med smag af lakrids og citron. De er dekorative og pynter fint på julebordet.........og så kan de spises. Lækker julekonfekt.
Ingredienser
16 stk.
Antal portioner
- 200 g ren, rå marcipan
- 1 tsk citronskal (usprøjtet)
- 2 tsk friskpresset citronsaft
- 1 tsk lakridspulver - knust rålakrids
- 150 g hvid chokolade
Pynt
- finthakkede grønne usaltet pistacienøddekerne
Sådan gør du
Sådan gør du
Ælt marcipan, citronskal, -saft og lakridspulver godt sammen. Rul det ud til en rektangel (ca. 8 x 16 cm) og 1½ cm tyk. Stil den tildækket på køl i mindst 15 min.
Del marcipanen på langs og skær ca. 16 juletræer af de 2 strimler - foden af juletræet skal være ca. 3 cm.
Hak chokoladen groft og smelt den i en skål over vandbad. Dyp hurtigt juletræerne og pynt med pistacienødder. Lad dem stivne ved stuetemperatur på bagepapir.
Tip
Opbevar konfekten tørt og køligt i en lukket beholder.
Hvordan smelter man chokolade
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 6640 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 7,3 g
- Protein: 6 %
- Kulhydrat: 43 %
- Fedt: 51 %
Kilde:
Karolines Køkken®