Kaninragout med tomat og peberfrugt

Name: Kaninragout med tomat og peberfrugt
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Middelhavet
Ingredients: 1 ung flået kanin; 1½ tsk groft salt; friskkværnet peber; 1 spsk rapsolie; 2 spsk hvedemel; 300 g blommetomater i halve; 2 røde peberfrugter i grove tern; 2 rødløg i tynde både; 2 små finthakkede fed hvidløg; 5 laurbærblade; 2 spsk finthakkede friske oreganoblade; ¼ liter Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8%; 100 g små sorte oliven med sten, fx nicoise; friske oreganoblade; 1 kg nye kogte kartofler

30 min Hovedret

En rigtig dejlig italiensk inspireret gryderet med kanin, solmodne tomater og laurbær.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

11548 kJ / 2760 kcal

Næringsindhold pr. 100g

378 kJ / 90 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,1 g
Protein:	35,7 %	7,9 g
Kulhydrat:	37,1 %	8,3 g
Fedt:	27,2 %	2,8 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris