Fyldte majspandekager med kylling
På dansk fyldte majspandekager, på spansk tortillas. De fyldte majspandekager med kylling er et sikkert hit både blandt børn og voksne. Her går du all-in og bager selv dine majspandekager. Du kan også vælge den lidt lettere vej og købe færdige tortillapandekager (fyldet passer til ca. 8 store eller 12 mellem tortillas). Der er lidt kød i de fyldte majspandekager med kylling, men især en masse farverige grøntsager.
&w=479&h=335&ak=6826258c&hm=3ca0ec98)
Serveringsforslag
Hvis du vil lave dine fyldte majspandekager helt uden kød, er her en opskrift.
&w=256&h=256&ak=6826258c&hm=65958bd6)
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
11996 kJ / 2867 kcal
Energifordeling:
| Fiber: | 28,1 g |
|---|---|
| Protein: | 20,3 % |
| Kulhydrat: | 46 % |
| Fedt: | 33,7 % |
Klimatip
Når det ikke er sæson for danske tomater, kan du efterår og vinter i stedet tilberede salsaen af æbler. Riv æblerne groft og vend dem med lidt eddike, så de ikke bliver brune. Kør dem derefter i food processor/hurtighakker. I den tidlige sommer kan du bruge jordbær.
Frysetip
Pandekagerne kan fryses før gratinering.
Sådan snitter du løg
Mangler du teknikken til at snitte løg hurtigt og effektivt? Karolines Køkkenskole viser, hvor nemt det er at snitte løg med den rigtige teknik.
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=af7108c8)
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=354fcff0)
