Flere lækkerier fra tex mex køkkenet.
Du kan lave en vegetarisk fajita ved at skifte kødet ud med et par peberfrugter ekstra.
9235 kJ / 2207 kcal
493 kJ / 118 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 2,2 g |
Protein: | 24,2 % | 7 g |
Kulhydrat: | 41,8 % | 12,1 g |
Fedt: | 34 % | 4,5 g |
Mangler du teknikken til at snitte løg hurtigt og effektivt? Karolines Køkkenskole viser, hvor nemt det er at snitte løg med den rigtige teknik.
Groft salt
|
1½ tsk |
---|---|
Røget paprika
|
1 spsk |
Stødt spidskommen
|
1 spsk |
Tørret oregano
|
1 spsk |
Hvidløgspulver
|
1 spsk |
Chilipulver
|
2 tsk |
Rapsolie
|
2 tsk |
Koncentreret tomatpuré
|
1 spsk |
Friskpresset limesaft
|
1 spsk |
Røde og gule peberfrugter i tynde strimler (ca. 450 g)
|
3 |
Rødløg i tynde strimler (ca. 150 g)
|
2 |
Kyllingefilet i tynde strimler
|
300 g |
Vand
|
2 spsk |
Hvede- eller fuldkornstortillaer, ca. 20 cm i diameter
|
8 |
---|---|
2 dl | |
Tomatsalsa
|
2 dl |
75 g | |
Frisk koriander
|
1 bundt |