Tortillas med tomatsalsa
60+ min
Hovedret
Tortillas med fyld af oksekød, peberfrugt og jalapenos og en lækker tomatsalsa. Forbered de enkelte dele til tortillas i god tid, så du blot skal fylde og bage tortilla pandekagerne kort før servering.
&w=479&h=335&ak=6826258c&hm=2a9797c1)
Velbekomme!
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
25230 kJ / 6030 kcal
Energifordeling:
| Fiber: | 24,9 g |
|---|---|
| Protein: | 18 % |
| Kulhydrat: | 47 % |
| Fedt: | 35 % |
Tips
Tomatsalsa kan fryses. Tortillas kan fryses inden bagning med nedsat chilimængde til 50 g. Server evt. ekstra jalapenos i en skål ved siden af. Røde ris kan erstattes af vilde ris. Tomatsalsa, kan tilberedes dagen før. Risene kan koges dagen før. Kødet kan tilberedes dagen før eller de ubagte tortillas kan fryses - i begge tilfælde, skal der kun bruges 50 gr. jalapenos.
