Tortillas med krydret kylling og majssalat

Tortillas med krydret kylling og majssalat

30 min
•
Kommentarer
Det mexicanske køkken er farverigt og fyldt med smag. Prøv en tortilla med kylling og sorte bønner - dejlig nem aftensmad. Her får du en opskriften på tortillas med en skøn salat af majs, tomater og avocado - hertil en virkelig nem og lækker dressing med creme fraiche og chilisauce. Tortillas er noget hele familien kan lide - så sæt fyld af krydret kylling og bønner, salat, chilidressing, spidskål og de lune tortillas på bordet - så kan I "pakke" jeres egen tortilla, som I synes, den skal være.
https://www.arla.dk/opskrifter/tortillas-med-krydret-kylling-og-majssalat/

Sådan gør du

Chilidressing
  • Vend creme fraiche, chilisauce og salt sammen.
  • Stil dressingen tildækket i køleskabet i mindst 15 min. og smag til.
Majssalat
  • Vend majskerner, tomat, avocado, rødløg, koriander, limesaft og salt godt sammen.
  • Smag til.
Krydret kylling med sorte bønner
  • Vend kyllingebidderne i tacokrydderi og salt.
  • Kom smør på en pande og brun kyllingestykkerne ca. 1 min. på hver side.
  • Skru ned til jævn varme og steg dem færdige, ca. 3 min. - vend af og til.
  • Kom de afdryppede sorte bønner i panden og varm dem op sammen med kyllingestykkerne.
Tortillas
  • Lun tortillapandekagerne efter anvisningen på emballagen. Anret spidskål, majssalat, chilidressing og stegte kyllingebidder med sorte bønner i skåle og server, så man selv kan "pakke" sin tortilla.

Ønsker du en vegetarisk variation kan du udskifte kylling med flere bønner (evt. en anden slags) - eller med grøntsager du har på lager.

Du kan vælge at bruge majskerner fra dåse eller frost - eller skære majskerner fra friske kolber, du har kogt i gryde eller i mikroovn. Skru op for chili i dressingen - tilsæt gerne frisk chili eller chiliflager.

Energiindhold for hele retten:

11242 kJ / 2687 kcal

Næringsindhold pr. 100g

495 kJ / 118 kcal

Energifordeling
Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 2,6 g
Protein: 21,4 % 6,2 g
Kulhydrat: 43,9 % 12,8 g
Fedt: 34,7 % 4,6 g
Mere inspiration

Flere spændende tortillas - her med oksekød og tomatsalsa

Tortillas med tomatsalsa
60+ min
Tortillas med tomatsalsa
(23)
Relateret video
Sådan skærer du en avocado

Avocadoer kan drille lidt, når de skæres. Karolines Køkkenskole viser her et trick til, hvordan du nemt fjerner stenen fra en avocado.

Ingredienser

Chilidressing
2 dl Creme fraiche
2 spsk Sød chilisauce
½ tsk Groft salt
Majssalat
250 g Majskerner
6 Blommetomater i mindre stykker (ca. ca. 200 g)
1 Avocado i mindre stykker (ca. ca. 125 g)
1 Finthakket rødløg (ca. cs. 75 g)
1 dl Grofthakket frisk koriander
1 spsk Friskpresset limesaft
½ tsk Groft salt
Krydret kylling med sorte bønner
350 g Kyllingefilet i mindre stykker
2 spsk Tacokrydderi
½ tsk Groft salt
20 g Smør
1 dåse Sorte bønner
8 Mellem fuldkornstortillaer
150 g Spidskål i tynde strimler
Madløjer sommer - Always on - Recipes
Andre gode forslag
Se mere
Omtanke
Omtanke
Andelsselskabet
Andelsselskabet
Køb merchandise
Køb merchandise
Arla Foods
Arla Foods amba head office
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark
Kontakt os her
Andre Arla websites
Arla in other countries
Rapporter og info
Følg
© 2024 Arla Foods