45 min
Kartoffelgryde
Kartoffelgryde med knoldselleri og porre er cremet og lækker - og nem at tilberede. Retten smager godt til fx medister eller hamburgerryg.
Del
45 min
Kartoffelgryde
Kartoffelgryde med knoldselleri og porre er cremet og lækker - og nem at tilberede. Retten smager godt til fx medister eller hamburgerryg.
Fremgangsmåde:
Kom smørret i en gryde og smelt det ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits sellerien i smørret. Tilsæt kartofler, bouillon og salt. Bring retten i kog og lad den koge ved svag varme og under låg i ca. 20 min. Tilsæt porrer og fløde. Bring atter retten i kog og lad den koge ved svag varme og under låg i ca. 5 min. Smag til.
Tip: Kartoffelgryden kan også serveres til andet kød, fx hamburgerryg.
Kilde:
Karolines Køkken®
