Gløgggryde med mandler
Kartoffelgryde
45 min
Kartoffelgryde med knoldselleri og porre er cremet og lækker - og nem at tilberede. Retten smager godt til fx medister eller hamburgerryg.
Ingredienser
Antal portioner
- 25 g smør
- ½ groftrevet knoldselleri
- 800 g kartofler i tern
- 4 dl grøntsagsbouillon
- 1½ tsk groft salt
- 3 porrer i tykke, skrå skiver
-
1 dl Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8%
- friskkværnet peber
Pynt
- hakket frisk kruspersille
Tilbehør
- 400 g stegt medisterpølse
- 200 g syltede rødbeder
Sådan gør du
Sådan gør du
Kom smørret i en gryde og smelt det ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits sellerien i smørret. Tilsæt kartofler, bouillon og salt. Bring retten i kog og lad den koge ved svag varme og under låg i ca. 20 min. Tilsæt porrer og fløde. Bring atter retten i kog og lad den koge ved svag varme og under låg i ca. 5 min. Smag til.
Tip: Kartoffelgryden kan også serveres til andet kød, fx hamburgerryg.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 8120 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 41,4 g
- Protein: 20 %
- Kulhydrat: 50 %
- Fedt: 30 %
Tilbage
Test din viden om Halloumi og vind!
Test din viden om Halloumi og deltag i konkurrencen om en burger-grill, der er ideel til at fremtrylle en burger af de helt gode.
Quiz med herKonkurrence
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Med Karolines Køkken® app’en får du let adgang til alle opskrifterne fra karolineskøkken.dk. Her er tusindvis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted, så du altid har inspiration og hjælp til dagens madlavning lige ved hånden.
Læs mere og downloadNy, forbedret app
Kilde:
Karolines Køkken®