Kartoffelgryde

Giv bedømmelse 1

Giv bedømmelse 2

Giv bedømmelse 3

Giv bedømmelse 4

Giv bedømmelse 5

(15 vurderinger)

Min bedømmelse:

45 min

Kartoffelgryde med knoldselleri og porre er cremet og lækker - og nem at tilberede. Retten smager godt til fx medister eller hamburgerryg.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Ingredienser

Antal portioner

25 g smør
½ groftrevet knoldselleri
800 g kartofler i tern
4 dl grøntsagsbouillon
1½ tsk groft salt
3 porrer i tykke, skrå skiver
1 dl Karolines Køkken^® Madlavningsfløde 8%
friskkværnet peber

Pynt

hakket frisk kruspersille

Tilbehør

400 g stegt medisterpølse
200 g syltede rødbeder

Sådan gør du

Kom smørret i en gryde og smelt det ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits sellerien i smørret. Tilsæt kartofler, bouillon og salt. Bring retten i kog og lad den koge ved svag varme og under låg i ca. 20 min. Tilsæt porrer og fløde. Bring atter retten i kog og lad den koge ved svag varme og under låg i ca. 5 min. Smag til.

Tip: Kartoffelgryden kan også serveres til andet kød, fx hamburgerryg.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten: 8120 kJ
Energifordeling:
Fiber: 41,4 g
Protein: 20 %
Kulhydrat: 50 %
Fedt: 30 %

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her