Kartoffelsalat med bønner og ost

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(7 vurderinger)

1 timer

Kog kartoflerne i forvejen, og du kan lave kartoffelsalaten på ingen tid. Server den med brød eller et stykke stegt kød.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

Marinade

  • ½ tsk grønne peberkorn i lage
  • 1 spsk hvidvinseddike
  • ½ spsk dijonsennep
  • ½ tsk groft salt
  • 2 spsk rapsolie
  • 3 spsk vand

Salat

  • 500 g friske haricots verts
  • ½ liter vand
  • ½ tsk groft salt
  • 1 finthakket salatløg

Pynt

  • friskhakket kruspersille

Tilbehør

  • 240 g groft brød

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Marinade

Fjern lagen fra peberkornene og hak dem fint. Pisk eddike, sennep, salt og peberkorn sammen. Pisk olien i lidt efter lidt. Pisk vandet i.

Salat

Halvér kartoflerne og vend dem sammen med osten i marinaden. Lad det trække tildækket i køleskabet i mindst ½ time. Nip bønnerne, kom dem i kogende vand tilsat salt og kog dem i ca. 5 min. Hæld bønnerne i en sigte, brus dem over med koldt vand og lad dem dryppe af. Skær bønnerne i mindre stykker.

Ved serveringen

Vend forsigtigt bønner og løg i kartoffelblandingen.

Tip

Frosne haricots verts kan anvendes. Kogetid: Ca. 2½ min.

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 10150 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 40,3 g
  • Protein: 13 %
  • Kulhydrat: 57 %
  • Fedt: 30 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag