Græsk agurkesalat
&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=8d132013)
Lun græsk kartoffelsalat
45 min
De lune kartofler gør den græske salat mere fyldig og mættende.
Ingredienser
Antal portioner
- 750 g små nye kartofler
- 100 g Arla® Puck salatost i blok
- 2 spsk rapsolie
- ¾ tsk groft salt
- 1 tsk fintrevet citronskal (usprøjtet)
- 1 spsk friskpresset citronsaft
- 1 zittauerløg i tynde ringe (ca. 75 g)
- ½ dl sorte oliven
- ½ dl grofthakket kruspersille
Sådan gør du
Sådan gør du
Vask kartoflerne og kog dem møre.
Bryd osten i mindre stykker. Lad kartoflerne dampe af og del dem. Bland kartoflerne med olie, salt, citronskal og -saft. Bland løg, ost, oliven og persille i. Server kartoffelsalaten lun.
Hvordan koger man nye kartofler
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 5210 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 11,6 g
- Protein: 10 %
- Kulhydrat: 47 %
- Fedt: 43 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®