&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=8d132013)
Lun græsk kartoffelsalat
45 min
De lune kartofler gør den græske salat mere fyldig og mættende.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
- 750 g små nye kartofler
- 100 g Arla® Puck salatost i blok
- 2 spsk rapsolie
- ¾ tsk groft salt
- 1 tsk fintrevet citronskal (usprøjtet)
- 1 spsk friskpresset citronsaft
- 1 zittauerløg i tynde ringe (ca. 75 g)
- ½ dl sorte oliven
- ½ dl grofthakket kruspersille
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Vask kartoflerne og kog dem møre.
Bryd osten i mindre stykker. Lad kartoflerne dampe af og del dem. Bland kartoflerne med olie, salt, citronskal og -saft. Bland løg, ost, oliven og persille i. Server kartoffelsalaten lun.
Hvordan koger man nye kartofler
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 5210 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 11,6 g
- Protein: 10 %
- Kulhydrat: 47 %
- Fedt: 43 %
Kilde:
Karolines Køkken®
