Kernesunde speltboller
45 min
Lun græsk kartoffelsalat
De lune kartofler gør den græske salat mere fyldig og mættende.
Del
45 min
Lun græsk kartoffelsalat
De lune kartofler gør den græske salat mere fyldig og mættende.
Fremgangsmåde:
Vask kartoflerne og kog dem møre. Pil løget og skær det i skiver. Bræk osten i mindre stykker. Lad kartoflerne dampe af og del dem. Bland kartoflerne med olie, salt, citronskal og -saft. Bland løg, ost, oliven og persille i. Server kartoffelsalaten lun.
Kilde:
Karolines Køkken®