Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

45 min Tilbehør
Kolde, nykogte kartofler vendt med syrlig creme fraiche, urter, radiser og sennep er smagen af sommer. Her får du en opskriften på kartoffelsalat, som er noget nær en klassisker i sommervejret. Den smager virkelig godt med nye kartofler, men det er ikke et must - du kan bruge alle slags kartofler. Du kan servere kartoffelsalat til grillmad, til frokost eller du kan tage den med på picnic. Kartoffelsalat er en af de salater, der holder sig godt i køleskabet. Og så er den meget let at lave, hvilket er virkelig skønt - du blander bare dressingen i en skål og vender de afkølede kartofler i. Du kan selvfølgelig bruge de krydderurter, du bedst kan lide.
Mere inspiration

Hvis du har en rest nye kogte kartofler så lav disse sprøde knuste kartofler. De smager fantastisk.

Knuste kartofler
1 timer
Knuste kartofler
(7)
Velbekomme!
Forbered i god tid

Kartoffelsalaten kan gøres færdig dagen før (vent med at pynte den). Hvis du synes den virker lidt tør, kan du røre lidt ekstra crem efraiche i lige inden servering. Husk at smage til.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

6271 kJ / 1499 kcal

Næringsindhold pr. 100g

378 kJ / 90 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 1,3 g
Protein: 10,2 % 2,3 g
Kulhydrat: 49,4 % 11 g
Fedt: 40,4 % 4,1 g

Ingredienser

Bæredygtighed
Bæredygtighed
Andelsselskabet
Andelsselskabet
Arla Karolines Køkken® App
Arla Karolines Køkken® App
Køb merchandise
Køb merchandise