60+ min

Varm kartoffelsalat

Varm kartoffelsalat - server den til lune frikadeller.

60+ min

Tilføj til favoritter

Giv bedømmelse 1 Giv bedømmelse 2 Giv bedømmelse 3 Giv bedømmelse 4 Giv bedømmelse 5

Bedømmelse (57 vurderinger)

Min bedømmelse:

Varm kartoffelsalat

Varm kartoffelsalat - server den til lune frikadeller.

Ingredienser

Antal portioner

1 kg aspargeskartofler
50 g smør
½ dl vand
1 dl lagereddike
2 spsk sukker
1 tsk groft salt
friskkværnet peber
1 zittauerløg i tynde skiver (ca. 75 g)
4 dl kogende Karolines Køkken^® Madlavningsfløde 8%

Hertil

500 g kød, fx frikadeller eller medisterpølse

Fremgangsmåde:

Vask, kog, pil og afkøl kartoflerne og skær dem i tynde skiver. Bring smør, vand, eddike, sukker, salt og peber i kog. Kog løgringene i lagen i ca. 10 min., eller til de er klare. Varm kartoffelskiverne igennem i gryden og tilsæt den kogende fløde. Smag til og server kartoffelsalaten sammen med frikadeller eller medisterpølse.

Kilde: Karolines Køkken^®

Produkter i opskriften

**Karolines Køkken^®**

Madlavningsfløde 8% 1/4 liter, 1/2 liter

Energiindhold for hele retten: 11470 kJ
Energifordeling:
Fedt: 45 %
Kulhydrat: 39 %
Protein: 16 %
Fiber: 16,4 g

Varm kartoffelsalat

Del

Varm kartoffelsalat

Varm kartoffelsalat - server den til lune frikadeller.

Ingredienser

Hertil

Fremgangsmåde:

Produkter i opskriften

Madlavningsfløde 8% 1/4 liter, 1/2 liter

Andre gode forslag