&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=31104a8f)
Varm kartoffelsalat
60+ min
Varm kartoffelsalat - server den til fx lune frikadeller.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
Kartoffelsalat
- 1 kg aspargeskartofler
- 50 g smør
- ½ dl vand
- 1 dl lagereddike
- 2 spsk sukker
- 1 tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 1 zittauerløg i tynde skiver (ca. 75 g)
-
4 dl kogende Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8%
Hertil
- 500 g kød, fx frikadeller eller medisterpølse
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Kartoffelsalat
- Vask, kog, pil og afkøl kartoflerne og skær dem i tynde skiver.
- Bring smør, vand, eddike, sukker, salt og peber i kog. Kog løgringene i lagen ved svag varme og under låg i ca. 10 min. eller til de er klare.
- Varm kartoffelskiverne igennem i gryden og tilsæt den kogende fløde.
- Smag til og server den lune kartoffelsalat sammen med fx frikadeller eller medisterpølse.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 11470 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 16,4 g
- Protein: 16 %
- Kulhydrat: 39 %
- Fedt: 45 %
Kilde:
Karolines Køkken®
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=fdae5e05)
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=27dc6898)