Varm kartoffelsalat med gulerødder

Name: Varm kartoffelsalat med gulerødder
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Danmark
Ingredients: 1 liter vand; 1 tsk groft salt; 800 g skrubbede kartofler; ¾ dl ufarvet lagereddike; 4 spsk lys sirup; 1 tsk groft salt; friskkværnet peber; 3 små gulerødder i grove stykker (ca. 200 g); 2 rødløg i tynde både (ca. 100 g); ¼ liter Arla Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8%; ½ dl klippet frisk purløg; ½ dl hakkede friske dildkviste; 500 g stegt grisekød, fx mørbrad eller skinkemignon; 300 g grønne salatblade drysset med salt og peber