Kartoffelwraps
20 min
•
Arbejdstid: 20 min
•
Lækre wraps lavet af kartofler i stedet for brød. Lad dig ikke snyde af det flotte udseende - de er nemme og hurtige at lave. Tynde kartoffelskiver lægges tæt sammen i en firkant, drysses med ost og krydderier - og bages. Fyld dem med dit yndlingsfyld eller hvad du har i køleskabet.
Ingredienser
|
200 g
Kartofler
|
|
|---|---|
|
4 spsk
Revet mozzarellaost
|
|
|
½ tsk
Tørrede chiliflager
|
|
|
1 knivspids
Groft salt
|
Forslag til fyld
|
100 g
Flødeost naturel
|
|
|---|---|
|
50 g
Salat, fx rucola
|
|
|
100 g
Varmrøget laks
|
|
|
1 dl
Syltede rødløg
|
Sådan gør du
Tips til opskriften
Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.
Wrapsene kan også laves med græskar, squash eller sød kartoffel, ligesom du kan bruge andre krydderier, fx oregano eller timian. I opskriften har vi lavet 4 mindre wraps, men du kan også lave 2 større eller 1 stor rulle.
Næringsindhold, pr 100 g
Energiindhold:
569 kJ / 136 kcal
Energifordeling
| Energi pr 100 g | |
|---|---|
| Fiber: | 1 g |
| Protein: | 6,7 g |
| Fedt: | 7,8 g |
| Kulhydrat: | 9,8 g |
Relateret video
Kartoffelwraps
Hurtige og nemme kartoffelwraps lavet på få ingredienser.