Kogt sprængt kalvespidsbryst med peberrodscreme

60+ min Hovedret

En kold anretning der egner sig perfekt til frokost eller en buffet.

Kogt sprængt kalvespidsbryst med peberrodscreme
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

32010 kJ / 7651 kcal

Næringsindhold pr. 100g

443 kJ / 106 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 0,9 g
Protein: 13,4 % 3,5 g
Kulhydrat: 32,3 % 8,4 g
Fedt: 54,3 % 6,5 g
Frysetip

Æblemosen kan fryses.

Ingredienser