Dejilg culottesteg - server med dit yndlingstilbehør.
Det kogte sprængte kalvespidsbryst smager fantiastisk som pålæg. Lad det køle og skær det i tynde skiver og server det på rugbrød med peberrodscreme og brødkarse. Riv evt. frisk peberrod over.
23810 kJ / 5691 kcal
429 kJ / 103 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 0,9 g |
Protein: | 17,1 % | 4,3 g |
Kulhydrat: | 30,1 % | 7,6 g |
Fedt: | 52,8 % | 6,1 g |