Kalvegryde med svampe og æbler

Name: Kalvegryde med svampe og æbler
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Danmark
Ingredients: 25 g smør; 500 g kalvekød, fx kalvetyksteg i tern; 400 g rensede markchampignoner; ½ dl æblemost; ¼ liter Karolines Køkken® Cremefraiche 38%; 1 spsk finthakkede friske timianblade; 1 tsk groft salt; friskkværnet peber; 4 æbler i både, fx ingrid marie eller jonagored; 1 dl finthakket bredbladet persille; 1 kg kogte kartofler - groft moset

45 min Hovedret

Rustik og lækker sammenkogt ret med masser af dejlig smag. Gryderetten er nem at lave, med få ingredienser og hurtig at lave.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

12841 kJ / 3069 kcal

Næringsindhold pr. 100g

467 kJ / 112 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,2 g
Protein:	19,2 %	5,3 g
Kulhydrat:	32,8 %	9 g
Fedt:	48 %	6 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris