Forloren skildpadde

Forloren skildpadde

60+ min Hovedret

....næsten som mormor lavede den.

Velbekomme!
Tips

Kødet kan koges dagen før og køle af i suppen (fjern grøntsager og peberkorn inden du stiller det på køl). Frikadellerne kan også steges dagen før. Dette er den relativt enkle model af en forloren skildpadde. Der kan føjes til i næsten det uendelige - alt efter ambitionsniveau. Fiskebollerne kan være hjemmelavede, fiskefrikadeller kan tilsættes, kødboller, tunge og meget mere. Forloren skildpadde er også velegnet som frokostret, så er der til 12 personer.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

27276 kJ / 6519 kcal

Næringsindhold pr. 100g

510 kJ / 122 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 0,6 g
Protein: 41 % 12,3 g
Kulhydrat: 20,8 % 6,2 g
Fedt: 37,3 % 5,1 g
Alkohol: 0,9 %
Relateret video
Sådan koger du æg

Er du i tvivl om kogetiden på æg? Så se her hvordan Karolines Køkkenskole koger æg.

Ingredienser