Ovnbagte kalvekødboller på tomatbund

Name: Ovnbagte kalvekødboller på tomatbund
Total time: 1 h
Yield: 4 personer
Cuisine: Middelhavet
Ingredients: 400 g hakket kalvekød (max.10%); 1 tsk groft salt; 1 æg; 1½ dl mælk; 4 spsk grahamsmel; 2 spsk groftrevet parmesanost; 2 spsk finthakket friske rosmarinblade; friskkværnet peber; 3 bagekartofler i både (ca. 600 g); 500 g blommetomater i kvarte; 1½ spsk rapsolie; 2 små finthakkede fed hvidløg; 1 tsk groft salt; friskkværnet peber; 1 aubergine, skåret i 1 cm skiver; 2 dl friske basilikumblade; 200 g ristet italiensk brød

1 timer Hovedret

Hakket kalvekød - alt i én ret - dejlig nemt.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8932 kJ / 2135 kcal

Energifordeling:

Fiber:	34,1 g
Protein:	26,9 %
Kulhydrat:	48,9 %
Fedt:	24,2 %

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries