Sprød kalvelever med spicy rosenkål
1 timer
Hovedret
Vi spurgte for flere år siden - hvilke 3 råvarer kan du dårligst lide? Teamet i Karolines Køkken påtog sig så udfordringen at udvikle en opskrift med disse 3 ingredienser, der både smager godt (for nogen). De 3 "vindere" var kalvelever, kommen og rosenkål - og her er opskriften. Kalveleveren er vendt i en skøn blanding af krydderier og sesamfrø - og rosenkålen er dejligt spicy. Måske kan det få flere til at kalvelever? Prøv det ....
Velbekomme!
Tip
I stedet for frisk rosenkål kan du bruge 600 g frosne, optøede.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
11716 kJ / 2800 kcal
Næringsindhold pr. 100g
472 kJ / 113 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,8 g |
| Protein: | 26,8 % | 7,4 g |
| Kulhydrat: | 43,2 % | 12 g |
| Fedt: | 30 % | 3,8 g |
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=1e3c4da3)
